Menukaart

Beleef de smaken van verse en lokale producten

Voor een gezellige sfeer en verse gerechten moet u bij ons zijn. Zowel onze chef als onze bediening zorgen voor een aangename smaakbeleving te midden van de natuur in Bolderberg.

Bekijk onze unieke menukaart en kom genieten van passievolle gerechten. Samen met een heerlijk glaasje wijn zorgen wij ervoor dat u lekker lang en gezellig kan tafelen..

Ons hele team kijkt ernaar uit om uw gezelschap te verwelkomen en u de beste service te bieden.

Al overtuigd? Reserveer dan uw tafeltje. Hopelijk tot snel!

Reserveer nu

Hieronder volgt een selectie gerechten uit ons vast menu aanbod, wekelijks stelt onze chef de menu samen met verschillende suggesties van de versmarkt en lokale specialiteiten. Deze stellen wij u graag voor tijdens uw bezoek.

Voorgerechten

Carpaccio van Angusrund oude Parmezaan | rucola
Huisgemaakte garnaalkroketten gefruite peterselie | verse tartaar
Oysri oesters 3.0 per 6 stuks (natuur of gegratineerd)
Mergpijpjes | krokante peterseliekorst

Hoofdgerechten

Schotse Angus
- Entrecôte ‘cyrano’ | béarnaise
- Filet pur ‘cyrano’ | bearnaise
- Steak tartare à la minute | huisgemaakte pickles
Krokante kalfszwezerik seizoensgroentjes | jus nature | boterpuree
Gegrilde grietmoot choronsaus | seizoensgroentjes

Dessert

Dame Blanche Bourbon vanille | chocolade | verse slagroom
Café glacé cappucino | vanille ijs | oude rum
Crême brulée huisgemaakte fruitconfituur | crême brulée

Dit is enkel een greep uit ons aanbod, wekelijks stelt onze chef Bart de menu samen met verschillende suggesties van de versmarkt en lokale specialiteiten. Deze stellen wij u graag voor tijdens uw bezoek.

Reserveer uw plekje

Wij zorgen voor een héérlijk gerecht en de nodige sfeer.

Reserveer hier

Specialiteit van het huis

Heerlijke Oysri-oesters, ofwel Harty oesters, worden gekweekt voor de Ierse zuidkust in Dungarvan Bay door het familiebedrijf van Joe Harty. Proef ze nu bij Prêt-à-Goûter.

Ontdek de zilte smaken uit Marenne d'Oléron

Reserveer je tafeltje online