Beleef de smaken van verse en lokale producten
Voor een gezellige sfeer en verse gerechten moet u bij ons zijn. Zowel onze chef als onze bediening zorgen voor een aangename smaakbeleving te midden van de natuur in Bolderberg.
Bekijk onze unieke menukaart en kom genieten van passievolle gerechten. Samen met een heerlijk glaasje wijn zorgen wij ervoor dat u lekker lang en gezellig kan tafelen..
Ons hele team kijkt ernaar uit om uw gezelschap te verwelkomen en u de beste service te bieden.
Al overtuigd? Reserveer dan uw tafeltje. Hopelijk tot snel!
Hieronder volgt een selectie gerechten uit ons vast menu aanbod, wekelijks stelt onze chef de menu samen met verschillende suggesties van de versmarkt en lokale specialiteiten. Deze stellen wij u graag voor tijdens uw bezoek.
Voorgerechten
- Carpaccio van Angusrund oude Parmezaan | rucola
- Huisgemaakte garnaalkroketten gefruite peterselie | verse tartaar
- Oysri oesters 3.0 per 6 stuks (natuur of gegratineerd)
- Mergpijpjes | krokante peterseliekorst
Hoofdgerechten
- Schotse Angus
- Entrecôte ‘cyrano’ | béarnaise
- Filet pur ‘cyrano’ | bearnaise
-
Steak tartare à la minute | huisgemaakte pickles
- Krokante kalfszwezerik seizoensgroentjes | jus nature | boterpuree
- Gegrilde grietmoot choronsaus | seizoensgroentjes
Dessert
- Dame Blanche Bourbon vanille | chocolade | verse slagroom
- Café glacé cappucino | vanille ijs | oude rum
- Crême brulée huisgemaakte fruitconfituur | crême brulée
Dit is enkel een greep uit ons aanbod, wekelijks stelt onze chef Bart de menu samen met verschillende suggesties van de versmarkt en lokale specialiteiten. Deze stellen wij u graag voor tijdens uw bezoek.

Specialiteit van het huis
Heerlijke Oysri-oesters, ofwel Harty oesters, worden gekweekt voor de Ierse zuidkust in Dungarvan Bay door het familiebedrijf van Joe Harty. Proef ze nu bij Prêt-à-Goûter.
Ontdek de zilte smaken uit Marenne d'Oléron
Zomermenu
Hello summer! Geniet vanaf 1 juli van ons heerlijke zomermenu voor maar €55 p.p. Nood aan verfrissing? Neem dan ook 'n kijkje naar ons nieuwe drankarrangement met zomerse cocktails en heerlijke wijnen.
Bekijk nu het menu